Hari ini, 06 februari 2025 admin berkesempatan untuk berkeliling dan mengunjungi beberapa kelas praktik di SMKN 2 Singaraja. Suasana pembelajaran terlihat begitu aktif dan antusias, terutama di kelas-kelas yang sedang melaksanakan praktik langsung.
Di kelas XI Perhotelan 6, siswa tengah fokus mempelajari keterampilan laying the table cloth, yaitu teknik menata taplak meja dengan rapi dan sesuai standar pelayanan. Kegiatan ini dibimbing langsung oleh Ibu Komang Wiwik Supartini, S.Pd., M.Pd. Dengan penuh ketelitian, para siswa belajar bagaimana menciptakan tampilan meja yang elegan dan profesional, keterampilan penting dalam dunia perhotelan.
Selanjutnya, admin mengunjungi kelas XII Kuliner 4 dan XI Kuliner 5 yang sedang melaksanakan praktik PMM (Pelayanan Makanan dan Minuman). Di kelas XII Kuliner 4, kegiatan praktik dipandu oleh Ibu Ni Putu Triastuti Kawisari, S.Pd., M.Pd, sedangkan di kelas XI Kuliner 5, Ibu Ni Putu Sri Eka Suasjayaningsih, M.Pd memberikan bimbingan kepada siswa. Dalam sesi ini, para siswa belajar bagaimana melayani tamu dengan baik, mulai dari penyajian makanan dan minuman hingga tata cara pelayanan yang sesuai dengan standar industri kuliner.
Pembelajaran berbasis praktik seperti ini menjadi bagian penting dalam membangun keterampilan siswa agar siap terjun ke dunia kerja. Semangat siswa dalam mengikuti kegiatan ini menunjukkan bahwa SMKN 2 Singaraja terus berkomitmen mencetak tenaga kerja yang kompeten dan profesional di bidangnya.
Berikut beberapa momen yang berhasil admin abadikan selama berkeliling di kelas-kelas praktik hari ini!
